- Úvod
- >>
- Trvanlivé potraviny
- >>
- Ryža, strukoviny, obilniny
- >>
- Obilniny
- >>
- Pohánka lúpaná 500g, Mánya
Pohánka lúpaná 500g, Mánya
Pohánka mechanicky lúpaná 500 g
Zloženie: Pohánka lúpaná streliciová (latinsky Fagopyrum esculentum Moench)
Alergény: produkt môže obsahovať lepok a výrobky z neho, sóju a výrobky z nej
Pohánka bola pôvodne potravina chudobných, dnes uznávaná ako jedna z najzdravších potravín. Obsahuje množstvo účinných látok : flavonoid rutín (vitamín P), minerály, vápnik, fosfor, draslík, horčík, železo, nenasýtené mastné kyseliny - vitamíny skupiny B - B1, B2, E a C - aminokyseliny Pôsobí ako ochrana ciev pred voľnými radikálmi. Vďaka svojmu bezlepkovému zloženiu je vhodná aj pre ľudí stravujúcich sa podľa bezlepkovej diéty. Ľudia s vysokým krvným tlakom by ju nemali konzumovať denne, pretože pri dlhodobom častom užívaní môže mierne zvýšiť krvný tlak.
Výživové hodnoty na:
| 100 g | |
| Energia: | 1480kJ / 354 kcal |
| Tuky: | 2,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny: |
0,4 g |
| Sacharidy: | 63 g |
| z toho cukry: | 0,8 g |
| Vláknina: | 7,8 g |
| Bielkoviny: | 13 g |
| Soľ: | 0,01 g |
*Referenčný príjem priemernej dospelej osoby (8400 kJ / 2000 kcal)
Uvedené informácie sa môžu líšiť v závislosti od výrobcov.
Skladovanie:
Skladujte pri teplote 25°C, a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.
Použitie - Pokyny na prípravu:
Návod na prípravu pri izbovej teplote.
1. Pohánku nasypte do osolenej vriacej vody, zamiešajte a minútu povarte pod pokrievkou.
2. Hrniec zabaľte do utierky a nechajte 20 minút odstáť. Sceďte a nechajte odkvapkať.
Balenie:
Hmotnosť: 500 g